Guía
Cómo funciona un grifo de agua refrigerada y qué necesita bajo el fregadero
Un grifo de agua refrigerada parece un grifo de cocina cualquiera. Todo lo que enfría el agua ocurre en el mueble de debajo. Esta guía sigue el agua desde la red hasta el vaso y enumera lo que la cocina tiene que aportar para ello.
La respuesta breve
Un grifo de agua refrigerada es un grifo de cocina con su propia vía de agua refrigerada, alimentada por una pequeña unidad de refrigeración bajo el fregadero. El agua de la red pasa por un filtro, entra en un depósito frío dentro de la unidad y se mantiene fría hasta que abre el grifo. El grifo no enfría nada por sí mismo; solo suministra el agua que la unidad ya ha refrigerado.
El sistema
Tres partes, un vaso de agua
El grifo. Un grifo de cocina de agua hirviendo y refrigerada lleva cuatro vías de agua independientes en un solo cuerpo: agua hirviendo, agua refrigerada y el agua caliente y fría habitual que ya tiene. Nunca se mezclan dentro del grifo. Los mandos de agua refrigerada y de agua hirviendo están separados de la maneta del mezclador, y el mando de agua hirviendo utiliza un cartucho con seguridad infantil que vuelve a cerrarse solo.
La unidad de agua refrigerada. Una unidad de refrigeración compacta que se coloca en el mueble. Contiene un pequeño depósito de agua, de 2 o 4 litros según el modelo, y lo mantiene frío. Utiliza R600a, un refrigerante de hidrocarburo con un potencial de calentamiento global muy bajo.
La etapa de filtración. Filtra el agua en su camino hacia la unidad de agua refrigerada y el depósito de agua hirviendo. No afecta al suministro de agua caliente y fría habitual.
Una cocina con agua hirviendo y refrigerada tiene también la unidad de agua hirviendo en el mismo mueble, así que en total hay tres unidades bajo el fregadero, no un solo aparato. Vea cómo caben las tres en un mueble.
El recorrido
De la red al vaso
- 1
Agua fría de la red
El agua sale de su llave de corte de agua fría existente. Una derivación sube directamente al grifo como agua fría normal.
- 2
Etapa de filtración
La otra derivación baja hasta la carcasa del filtro. A partir de aquí, el agua está filtrada.
- 3
Unidad de agua refrigerada
El agua filtrada entra en la unidad y llena un depósito frío, donde se mantiene fría hasta que se necesita.
- 4
Válvula antirretorno
En el camino de vuelta hacia arriba, una válvula antirretorno impide que el agua refrigerada retroceda hacia la unidad o hacia el suministro.
- 5
Salida del grifo
Al accionar el mando de agua refrigerada, el agua que ya espera en el depósito sale empujada por su propio canal en el grifo.
Como el depósito ya está frío, el primer vaso sale refrigerado. Lo que determina el tamaño del depósito es cuántos vasos puede servir seguidos antes de que la unidad necesite tiempo para volver a enfriar agua nueva. Un depósito de 4 litros conviene a un hogar que llena botellas o jarras; uno de 2 litros ocupa menos espacio en el mueble.
La refrigeración
Funciona como un pequeño frigorífico
La unidad no fabrica frío. Traslada calor. El refrigerante absorbe el calor del agua del depósito, un compresor lleva ese calor a un condensador y el condensador lo libera al aire que rodea la unidad. Es el mismo ciclo que el del frigorífico de su cocina, a una escala mucho menor.
De ello se derivan dos cuestiones prácticas. Primero, la unidad se enciende y se apaga a lo largo del día para mantener su temperatura, así que necesita una alimentación eléctrica permanente. Segundo, el calor que extrae del agua tiene que ir a alguna parte, y esa parte es el mueble de su fregadero. Una unidad encajada en una esquina no tiene por dónde disiparlo. Nuestra disposición del mueble deja un espacio de trabajo en cada lado para la ventilación y las tuberías.
Los términos
Agua refrigerada, fría y fría filtrada son tres cosas distintas
Fría
El agua fría normal de la red, desde la maneta del mezclador. Ni filtrada ni refrigerada.
Fría filtrada
Filtrada, pero no refrigerada. Sale a la temperatura que tenga el suministro, que en verano no es muy fría.
Refrigerada
Filtrada y mantenida en un depósito refrigerado. Esta es la que necesita la unidad.
Las etiquetas se confunden en las fichas de producto. Si quiere agua fría del grifo en pleno verano, el término que debe buscar es refrigerada. Para que conste: nuestra configuración de agua hirviendo y refrigerada ofrece agua hirviendo filtrada y agua refrigerada filtrada, además del agua caliente y fría habitual sin filtrar. No tiene una salida independiente para agua filtrada a temperatura ambiente.
La lista de comprobación
Lo que la cocina tiene que aportar
Espacio
La unidad de agua refrigerada es la unidad más grande del mueble, con 440 × 188 × 306,2 mm. Junto con la unidad de agua hirviendo y el filtro, necesita más ancho del que ofrece un bajo de fregadero estándar. El cálculo completo está en la página de bajo encimera.
Electricidad
Dos unidades con alimentación eléctrica: la unidad de agua hirviendo, de 1500 W, y la unidad de agua refrigerada, de 120 a 170 W. Cada una necesita su propia toma de corriente al alcance. Pida a un electricista cualificado que confirme la instalación; nunca utilice un alargador en un mueble que contiene tuberías de agua.
Presión del agua
El sistema está especificado para una presión de entrada de red de 1,5 a 5 bar. Algunas viviendas antiguas con alimentación por gravedad quedan por debajo, así que compruébelo antes del día de la instalación, no ese mismo día.
Ventilación
La unidad desprende el calor que extrae del agua. Deje espacio a su alrededor en lugar de encajarla en una esquina.
Acceso al filtro
El filtro se cambia cada 3 a 6 meses o cada 2000 litros, y necesita 230 mm libres por debajo para cambiar el cartucho.
Las cifras completas, modelo por modelo, están en la página de especificaciones.
Preguntas
Preguntas frecuentes
¿Necesita electricidad un grifo de agua refrigerada?
Sí. El grifo en sí no lleva corriente, pero la unidad de agua refrigerada bajo el fregadero es una pequeña unidad de refrigeración que funciona con la red eléctrica y consume de 120 a 170 W según el modelo. Un sistema de agua hirviendo y refrigerada tiene dos unidades con alimentación eléctrica, así que prevea dos tomas de corriente en el mueble.
¿El agua refrigerada está filtrada?
Sí. En nuestra configuración de agua hirviendo y refrigerada, el agua fría de la red pasa por la etapa de filtración antes de llegar a la unidad de agua refrigerada o al depósito de agua hirviendo. El agua caliente y fría habitual de la maneta del mezclador no se filtra: llega directamente de su suministro actual, como ahora.
¿El agua refrigerada es lo mismo que el agua fría filtrada?
No. El agua fría filtrada es agua de la red que se ha filtrado pero no refrigerado, así que sale a la temperatura que tenga el suministro. El agua refrigerada ha pasado por un depósito refrigerado. Nuestra configuración principal ofrece agua refrigerada y agua hirviendo filtradas; no tiene una salida independiente para agua filtrada a temperatura ambiente.
¿Puedo añadir agua refrigerada a un grifo que ya tengo?
Solo si el cuerpo del grifo tiene una vía de agua refrigerada. El agua refrigerada necesita su propio canal y su propia salida a través del grifo, así que un grifo hecho para agua hirviendo y agua caliente y fría habitual no puede suministrarla. En nuestra gama, el modelo 14001 lleva agua hirviendo, refrigerada y agua caliente y fría habitual.
¿La unidad calentará el mueble?
Desprende calor dentro del mueble, igual que la parte trasera de un frigorífico calienta el aire que la rodea. Por eso las unidades no deben quedar apretadas entre sí ni contra los laterales del mueble. Nuestra disposición del mueble deja un espacio de trabajo en cada lado para la ventilación y las tuberías.
No damos una única cifra de referencia para la temperatura de salida ni para el ruido de funcionamiento. Ambos varían según el modelo y la disposición del mueble, y los confirmamos por escrito para el modelo que especifique.
Para profesionales
Para exposiciones de cocinas e instaladores
Fabricamos el grifo y las unidades. No vendemos directamente a particulares y trabajamos con exposiciones de cocinas, instaladores y distribuidores. Solicite planos y especificaciones por modelo antes de planificar una cocina.
Consulta comercial¿Instalador o tienda de cocinas?
Solicite planos, la especificación modelo por modelo y las condiciones comerciales. Respondemos por correo electrónico.